Naminė duona, kepama iš "povestuvinių čekių" įgytoje duonkepėje, sėkmingai tarnauja jau bemaž pusmetį, o šioje foto įamžinta balta duonelė praktiškai jau tapo kasdiene.
Kol kas su rugine duona niekaip nesusitariam, bet vilčių yra. Pagrindinė problema - salyklas ir ruginukės iškildinimas. Šiuo metu vyksta eksperimentai su naminiu raugu (&J pastangų dėka), katras man įtartinai panašus į pelėsinio sūrio formavimąsi:)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą